Appassionati ambasciatori del gusto in costante ricerca delle migliori selezioni enogastronomiche italiane
Riso Buono Carnaroli, il "Principe del Risotto". Eccellente levatura. 100% riso italiano. Ad alta tenuta di cottura.
Riso Carnaroli Integrale Micronaturale Lombardo-Veneto. Resistente. Ricco di fibre e di sostanze benefiche. Da agricoltura micronaturale, ecosostenibile ed innovativa 4.0. Eccellente qualità e tempo di cottura di soli 23-25 minuti.
Riso Carnaroli Integrale Micronaturale Lombardo-Veneto. Resistente. Ricco di fibre e di sostanze benefiche. Da agricoltura micronaturale, ecosostenibile ed innovativa 4.0. Eccellente qualità e tempo di cottura di soli 23-25 minuti.
Il Re dei Risotti in versione integrale coltivato in Piemonte da agricoltura naturale. Solo chicchi interi di qualità superiore.
Riso Buono Carnaroli Gran Riserva, invecchiato 1 anno da grezzo. Eccellente levatura. 100% riso italiano. Ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Carnaroli Gran Riserva, invecchiato 1 anno da grezzo. Eccellente levatura. 100% riso italiano. Ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Carnaroli Gran Riserva, invecchiato 1 anno da grezzo. Eccellente levatura. 100% riso italiano. Ad alta tenuta di cottura.
Il "principe" dei risi, il "re" del risotto, vero riso della varietà Carnaroli di qualità tutta italiana. Molto ricco di fibre. Coltivato in Piemonte da agricoltura naturale.
Riso italiano Carnaroli Classico Micronaturale Lombardo-Veneto, dal chicco ben bilanciato d'amido e resistente. Da agricoltura micronaturale, ecosostenibile ed innovativa 4.0. Eccellente qualità e tenuta di cottura.
Riso italiano Carnaroli Classico Micronaturale, Lombardo-Veneto, dal chicco ben bilanciato d'amido e resistente. Da agricoltura micronaturale, ecosostenibile ed innovativa 4.0. Ottima qualità e tenuta di cottura.
Riso Buono Artemide integrale scuro. Alta qualità. 100% riso italiano ricco di minerali e antiossidanti. Abbinamenti con formaggi, pesce, verdure o funghi. Croccante, ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Artemide integrale scuro. Alta qualità. 100% riso italiano ricco di minerali e antiossidanti. Abbinamenti con formaggi, pesce, verdure o funghi. Croccante, ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Artemide integrale scuro. Alta qualità. 100% riso italiano ricco di minerali e antiossidanti. Abbinamenti con formaggi, pesce, verdure o funghi. Croccante, ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Artemide integrale scuro. Alta qualità. 100% riso italiano ricco di minerali e antiossidanti. Abbinamenti con formaggi, pesce, verdure o funghi. Croccante, ad alta tenuta di cottura.
Pasta artigianale di semola di grano duro trafilata al bronzo con bacche di Goji del Piemonte. Gusto unico e delicato con note dolci.
Tagliatelle artigianali di semola di grano duro con farina di castagna di produzione propria. Essicazione lenta. Sapore dolce, perfette con cinghiale, cacciagione. Qualità e tradizione calabra.
Il sapore genuino delle nocciole IGP del Piemonte, la Tonda Gentile Trilobata, che si unisce perfettamente alla fragranza della semola di grano duro. L'alta qualità garantisce una esperienza unica. Guanciale, extravergine a crudo, formaggi stagionati.
Pasta medio-corta senza glutine con farine biologiche di castagna e mais, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. Sapore dolce, abbinamenti con pesto ligure DOP, coniglio, funghi, noci e formaggi. Qualità e tradizione calabra.
Maccheroni corti artigianali di semola di grano duro con farina di castagna di produzione propria. Essicazione lenta. Sapore dolce, deliziosi con tonno e zucchine. Qualità e tradizione calabra.
Gnocchetti artigianali di semola di grano duro con farina di castagna di produzione propria. Essicazione lenta. Sapore dolce, ottimi in zuppa con fagioli e pancetta. Qualità e tradizione calabra.
Incontro di due eccellenze italiane: il pregiato Retro' bio, Dolcetto delle Langhe piemontesi, e la professionalità dei maestri pastaioli canepinesi. Naturalmente, trafilata al bronzo.
Pasta medio-corta senza glutine con farine biologiche di castagna e mais, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. Sapore dolce, abbinamenti con formaggi, verdure di stagione, funghi. Qualità e tradizione calabra.
Particolarmente indicata per pane e pasta fresca. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Farina integrale setacciata di antichi mais pregiati autoctoni piemontesi, macinata a pietra a grana media. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per una ricca polenta.
Farina setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi, macinata a pietra a grana fine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per la polenta "fioretto" dal sapore delicato.
Farina macinata a pietra a grana grossa e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per la polenta "bramata", dal sapore deciso. Con ricetta del produttore.
Semola di sorgo bianco decorticato a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Macinazione a pietra. Ideale per impanature, addensante, sostituisce il pan grattato.
Miscela per torte e dolci soffici di farine naturali di riso bianco e mais pregiati piemontesi a grana fine. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Miscela per pizza e focaccia. Con farine naturali di riso bianco, mais pregiati, sorgo e grano saraceno. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Miscela a grana fine per pasta fresca con farine naturali di riso bianco, mais pregiati, sorgo e grano saraceno. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Miscela per pasta frolla, crostate e biscotti. Con farine naturali di riso bianco e farina integrale di mais pregiati di varietà autoctone piemontesi macinate a pietra. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Farina di Grano Tenero Tipo 2 premiscelata con Farina di Semi di Canapa (7%). Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera cortissima. Indicata per pane, pizza e dolci alla canapa. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Miscela di Farina di Grano Tenero Tipo 2, Farina di Grano Duro e Farina di Grano Tenero Integrale elaborata per ottenere un pane speciale, gustoso e croccante. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Miscela di Farina di Grano Tenero Tipo 1 e Farina di Grano Duro. Indicata per pizza. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Farina di Grano Duro premiscelata con Farina di Semi di Canapa (7%). Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera cortissima. Indicata per pane, pizza, pasta fresca e piadina alla canapa. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana superfine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per pastella e frittelle.
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per impanature croccanti di carne rossa e verdure.
Farina di riso bianco della varietà Originario Tondo. Macinata a pietra, da chicco intero, a grana media. Senza glutine, adatta ai celiaci. Perfetta per croccanti fritture e tempura di pesce e verdure.
Farina macinata a pietra a grana fine e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per torte morbide e pan di Spagna.
Farina integrale macinata a pietra a grana spessa, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per pasta frolla, crostate e biscotti.
Integrale. Particolarmente indicata per pane, pasta e pizza. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Particolarmente indicata per pane, pasta e pizza. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da kg.1.
Dalle alte colline marchigiane, alta è la qualità del Miele Millefiori Arché. 100% italiano, puro e delizioso. Zero grassi. Edizione limitata e numerata.
Preziose Confetture e Miele Millefiori di alta qualità dalla regione Marche. Zero grassi. Coltivazione naturale. Esclusive edizioni limitate e numerate.
Alberto
Antonio
Massimo
Irene
Massimo Iannella
Simonetta
Gli ambasciatori del gusto, ti guideranno nel modo più giusto con una raccolta di ricette selezionate, per sperimentare i prodotti, affinare tecniche di preparazione, scoprire segreti ed ingredienti.
Scopri come realizzare una pasta frolla montata, senza glutine, soffice e spumosa, per realizzare piccola pasticceria, biscottini da tè ed altre ...
Non solo carne rossa. L'ossobuco si può ricavare anche dai fusi del tacchino. Noi abbiamo selezionato il tacchino allevato in libertà di San ...
Protagonista è la Miscela per Pasta all'Uovo senza glutine, prodotto artigianale di alta qualità di Mulino Marello.
La ricetta dei biscotti del Natale con zenzero e cannella realizzata per Cibo et Vino Shop dal food blog L'Angolo della Casalinga. Senza glutine, ...
