Appassionati ambasciatori del gusto in costante ricerca delle migliori selezioni enogastronomiche italiane
Piccoli frutti rosso rubino: le visciole biologiche italiane. Cotte al sole come da antica ricetta. Un concentrato di sapore dolce dal retrogusto acidulo. Un frutto dal carattere ambivalente il cui tratto distintivo è proprio nel mix tra dolce e aspro. Prodotto di eccellenza, lavorato con passione, nel rispetto della libera natura.
Confettura extra di visciole biologiche, morbida, omogenea, di un rosso rubino intenso con zucchero di canna biologico. Profumo di visciola e retrogusto piacevolmente amaro.
Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, dal caratteristico sapore fruttato e speziato della vaniglia. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.
Il rosso dei Colli Orientali che nasce da uve Merlot, Refosco e Schioppettino.
Colore giallo paglierino, spesso carico. Aromi floreali che ricordano la rosa, la frutta esotica matura e ancora la buccia di arancia e zagara. Gusto armonico, pieno e suadente, sapido, aromatico e speziato.
Prodotto in purezza dal vitigno Merlot. Colore rosso intenso. Profumi ampi. Sentori di lampone e mora.
Da uve Chardonnay e Sauvignon si ottiene questo vino di gran classe, fine ed elegante. Il Sottocastello Bianco è tra i fiori all’occhiello della cantina.
L'Aglione della Val di Chiana in tutto il suo splendore. Alla riscoperta di sapori antichi in estinzione, grazie a KissinGarlic. Un regalo originale per veri intenditori.
Vino rosso autoctono conosciuto anche con il nome di "ribolla nera". Lo Schioppettino di Prepotto si produce esclusivamente nel comune di Prepotto.
Uno dei prodotti di punta dell'azienda. Vino avvolgente dal profumo particolarissimo e complesso. Gusto vivace e fresco.
Eccellenze delle Langhe. La selezione di prodotti 100% made in Piemonte per un dono esclusivo. Da regalare... da regalarti!
Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, dal gusto contrastante di sale non raffinato. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.
Succo a base di visciole e amarene con dolcissima frutta di produzione 100% italiana, 100% biologica.
Riso Buono Carnaroli Gran Riserva, invecchiato 1 anno da grezzo. Eccellente levatura. 100% riso italiano. Ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Artemide integrale scuro. Alta qualità. 100% riso italiano ricco di minerali e antiossidanti. Abbinamenti con formaggi, pesce, verdure o funghi. Croccante, ad alta tenuta di cottura.
Ottenuto da un antico vitigno autoctono coltivato fin dall’epoca romana. Inconfondibile è il suo piacevolissimo bouquet.
Colore rosso intenso con riflessi violacei, profumo vinoso, erbaceo e speziato, al palato asciutto e pieno. Ottimo per essere abbinato con piatti di carni lesse e polenta.
Uno dei vitigni simbolo del territorio. Il nome deriva dal fatto che il “pedicello”, cioè l’attaccatura dell’acino, prima della vendemmia diventa rosso.
Il Prosecco “classico”, 100% Glera, la versione che combina l’acidità varietale con la sapidità esaltata dalle bollicine.
Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, dal gusto caratteristico del noto frutto siciliano. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.
Riso Buono Carnaroli, il "Principe del Risotto". Eccellente levatura. 100% riso italiano. Ad alta tenuta di cottura.
Riso Carnaroli Integrale Micronaturale Lombardo-Veneto. Resistente. Ricco di fibre e di sostanze benefiche. Da agricoltura micronaturale, ecosostenibile ed innovativa 4.0. Eccellente qualità e tempo di cottura di soli 23-25 minuti.
Riso Carnaroli Integrale Micronaturale Lombardo-Veneto. Resistente. Ricco di fibre e di sostanze benefiche. Da agricoltura micronaturale, ecosostenibile ed innovativa 4.0. Eccellente qualità e tempo di cottura di soli 23-25 minuti.
Il Re dei Risotti in versione integrale coltivato in Piemonte da agricoltura naturale. Solo chicchi interi di qualità superiore.
Riso Buono Carnaroli Gran Riserva, invecchiato 1 anno da grezzo. Eccellente levatura. 100% riso italiano. Ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Carnaroli Gran Riserva, invecchiato 1 anno da grezzo. Eccellente levatura. 100% riso italiano. Ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Carnaroli Gran Riserva, invecchiato 1 anno da grezzo. Eccellente levatura. 100% riso italiano. Ad alta tenuta di cottura.
Il "principe" dei risi, il "re" del risotto, vero riso della varietà Carnaroli di qualità tutta italiana. Molto ricco di fibre. Coltivato in Piemonte da agricoltura naturale.
Riso italiano Carnaroli Classico Micronaturale Lombardo-Veneto, dal chicco ben bilanciato d'amido e resistente. Da agricoltura micronaturale, ecosostenibile ed innovativa 4.0. Eccellente qualità e tenuta di cottura.
Riso italiano Carnaroli Classico Micronaturale, Lombardo-Veneto, dal chicco ben bilanciato d'amido e resistente. Da agricoltura micronaturale, ecosostenibile ed innovativa 4.0. Ottima qualità e tenuta di cottura.
Riso Buono Artemide integrale scuro. Alta qualità. 100% riso italiano ricco di minerali e antiossidanti. Abbinamenti con formaggi, pesce, verdure o funghi. Croccante, ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Artemide integrale scuro. Alta qualità. 100% riso italiano ricco di minerali e antiossidanti. Abbinamenti con formaggi, pesce, verdure o funghi. Croccante, ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Artemide integrale scuro. Alta qualità. 100% riso italiano ricco di minerali e antiossidanti. Abbinamenti con formaggi, pesce, verdure o funghi. Croccante, ad alta tenuta di cottura.
Riso Buono Artemide integrale scuro. Alta qualità. 100% riso italiano ricco di minerali e antiossidanti. Abbinamenti con formaggi, pesce, verdure o funghi. Croccante, ad alta tenuta di cottura.
Dalla tradizione che risale al XVII secolo, in Casalbeltrame (NO), Farina e Riso Carnaroli, Farina e Riso Integrale Artemide, 4 prodotti di alta levatura, apprezzati anche dai migliori chef.
Riso Carnaroli, consistente e compatto, e Riso Integrale Artemide, ricco di minerali ed antiossidanti. Entrambi di qualità superiore, in vaso Bormioli, dalla tenuta di cottura perfetta.
Tagliatelle artigianali di semola di grano duro con farina di castagna di produzione propria. Essicazione lenta. Sapore dolce, perfette con cinghiale, cacciagione. Qualità e tradizione calabra.
Eccellenze delle Langhe. La selezione di prodotti 100% made in Piemonte per un dono esclusivo. Da regalare... da regalarti!
Il sapore genuino delle nocciole IGP del Piemonte, la Tonda Gentile Trilobata, che si unisce perfettamente alla fragranza della semola di grano duro. L'alta qualità garantisce una esperienza unica. Guanciale, olio extravergine d'oliva o olio di nocciola a crudo, formaggi stagionati.
Pasta medio-corta senza glutine con farine biologiche di castagna e mais, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. Sapore dolce, abbinamenti con pesto ligure DOP, coniglio, funghi, noci e formaggi. Qualità e tradizione calabra.
Maccheroni corti artigianali di semola di grano duro con farina di castagna di produzione propria. Essicazione lenta. Sapore dolce, deliziosi con tonno e zucchine. Qualità e tradizione calabra.
Gnocchetti artigianali di semola di grano duro con farina di castagna di produzione propria. Essicazione lenta. Sapore dolce, ottimi in zuppa con fagioli e pancetta. Qualità e tradizione calabra.
Incontro di due eccellenze italiane: il pregiato Retro' bio, Dolcetto delle Langhe piemontesi, e la professionalità dei maestri pastaioli canepinesi. Naturalmente, trafilata al bronzo.
Pasta medio-corta senza glutine con farine biologiche di castagna e mais, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. Sapore dolce, abbinamenti con formaggi, verdure di stagione, funghi. Qualità e tradizione calabra.
Particolarmente indicata per pane e pasta fresca. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Farina integrale setacciata di antichi mais pregiati autoctoni piemontesi, macinata a pietra a grana media. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per una ricca polenta.
Farina setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi, macinata a pietra a grana fine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per la polenta "fioretto" dal sapore delicato.
Farina macinata a pietra a grana grossa e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per la polenta "bramata", dal sapore deciso. Con ricetta del produttore.
Semola di sorgo bianco decorticato a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Macinazione a pietra. Ideale per impanature, addensante, sostituisce il pan grattato.
Miscela per torte e dolci soffici di farine naturali di riso bianco e mais pregiati piemontesi a grana fine. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Miscela per pizza e focaccia. Con farine naturali di riso bianco, mais pregiati, sorgo e grano saraceno. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Miscela a grana fine per pasta fresca con farine naturali di riso bianco, mais pregiati, sorgo e grano saraceno. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Miscela per pasta frolla, crostate e biscotti. Con farine naturali di riso bianco e farina integrale di mais pregiati di varietà autoctone piemontesi macinate a pietra. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Farina di Grano Tenero Tipo 2 premiscelata con Farina di Semi di Canapa (7%). Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera cortissima. Indicata per pane, pizza e dolci alla canapa. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Miscela di Farina di Grano Tenero Tipo 2, Farina di Grano Duro e Farina di Grano Tenero Integrale elaborata per ottenere un pane speciale, gustoso e croccante. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Miscela di Farina di Grano Tenero Tipo 1 e Farina di Grano Duro. Indicata per pizza. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Farina di Grano Duro premiscelata con Farina di Semi di Canapa (7%). Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera cortissima. Indicata per pane, pizza, pasta fresca e piadina alla canapa. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana superfine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per pastella e frittelle.
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per impanature croccanti di carne rossa e verdure.
Farina di riso bianco della varietà Originario Tondo. Macinata a pietra, da chicco intero, a grana media. Senza glutine, adatta ai celiaci. Perfetta per croccanti fritture e tempura di pesce e verdure.
Farina macinata a pietra a grana fine e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per torte morbide e pan di Spagna.
Farina integrale macinata a pietra a grana spessa, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per pasta frolla, crostate e biscotti.
Integrale. Particolarmente indicata per pane, pasta e pizza. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.
Particolarmente indicata per pane, pasta e pizza. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da kg.1.
L'Aglione della Val di Chiana in tutto il suo splendore. Alla riscoperta di sapori antichi in estinzione, grazie a KissinGarlic. Un regalo originale per veri intenditori.
Il Bacio Salato è un sale marino aromatizzato con Aglione della Valdichiana ed erbe aromatiche. Speciale per ogni piatto.
L'Aglione della Val di Chiana nelle migliori preparazioni di KissinGarlic. Scopri l'antichità del gusto della rara pianta, come in un viaggio nel tempo.
Alberto
Antonio
Massimo
Irene
Massimo Iannella
Simonetta
Gli ambasciatori del gusto, ti guideranno nel modo più giusto con una raccolta di ricette selezionate, per sperimentare i prodotti, affinare tecniche di preparazione, scoprire segreti ed ingredienti.
Stretti nella morsa del freddo invernale, deliziamo il palato con una ricetta facile, dal profumo accogliente e gustoso.
Il ben noto dolce italiano in una versione dal gusto fresco ed appagante. La ricetta facile e veloce da preparare per tutta la famiglia.
La degustazione dei vini della Azienda Vinicola Ruinello con cena, in collaborazione con il ristorante FoodLAB, in un antichissimo borgo ...
Ecco come preparare un gustoso risotto con asparagi e coniglio, un ottimo primo piatto dal sapore intenso ed il gusto deciso.
