Il Mulino Marello propone farine senza glutine, macinate a pietra naturale, di antichi mais pregiati piemontesi, di sorgo bianco senza tannini e di riso bianco Continua a leggere...
Regione: Piemonte
Ci sono 24 prodotti.
Il Sorgo, antica specie di cereale, ricco di fibre, dai molteplici utilizzi nella nostra cucina. Senza glutine, adatto ai celiaci, altamente digeribile. Nel box regalo, 3 versioni di sorgo per croccanti impanature, per gustose insalate fredde e zuppe, per preparazioni da forno, pancake e crèpes.
Spedito da Mulino Marello
Farina di grano saraceno decorticato semi integrale macinata a pietra a grana fine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per dolci, pane, pizza e crepes.
Spedito da Mulino Marello
Farina a grana fine di riso bianco della varietà Originario Tondo. Da chicco intero. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per besciamella, dolci, biscotti, torte, pasta, impanature croccanti e preparazioni da forno.
Spedito da Mulino Marello
Farina di riso bianco integrale della varietà Originario Tondo. Da chicco intero. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per pasta, dolci, biscotti, torte ed altre preparazioni da forno.
Spedito da Mulino Marello
Farina di sorgo bianco decorticato a grana fine e macinato a pietra. Consigliata per crepes, pane, pizza e dolci da forno. Senza glutine, adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Farina integrale macinata a pietra a grana spessa, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per pasta frolla, crostate e biscotti.
Spedito da Mulino Marello
Farina macinata a pietra a grana fine e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per torte morbide e pan di Spagna.
Spedito da Mulino Marello
Farina di riso bianco della varietà Originario Tondo. Macinata a pietra, da chicco intero, a grana media. Senza glutine, adatta ai celiaci. Perfetta per croccanti fritture e tempura di pesce e verdure.
Spedito da Mulino Marello
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per impanature croccanti di carne rossa e verdure.
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Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana superfine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per pastella e frittelle.
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Chicchi di grano saraceno, da coltivazioni naturali. Alla piacevolezza del gusto, si sommano gli effetti benefici delle proprietà organolettiche del prezioso frumento. Si consiglia per zuppe, minestre calde e insalate fredde. Senza glutine, adatto ai celiaci. Ricetta del produttore inclusa nella confezione.
Spedito da Mulino Marello
Sorgo bianco decorticato in grani, senza tannini, ideale per zuppe e insalate fredde. Senza glutine, adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Miscela per pasta frolla, crostate e biscotti. Con farine naturali di riso bianco e farina integrale di mais pregiati di varietà autoctone piemontesi macinate a pietra. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Miscela a grana fine per pasta fresca con farine naturali di riso bianco, mais pregiati, sorgo e grano saraceno. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
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Miscela per pizza e focaccia. Con farine naturali di riso bianco, mais pregiati, sorgo e grano saraceno. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Miscela per torte e dolci soffici di farine naturali di riso bianco e mais pregiati piemontesi a grana fine. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
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Semola di sorgo bianco decorticato a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Macinazione a pietra. Ideale per impanature, addensante, sostituisce il pan grattato.
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Farina macinata a pietra a grana grossa e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per la polenta "bramata", dal sapore deciso. Con ricetta del produttore.
Spedito da Mulino Marello
Farina setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi, macinata a pietra a grana fine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per la polenta "fioretto" dal sapore delicato.
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Farina integrale setacciata di antichi mais pregiati autoctoni piemontesi, macinata a pietra a grana media. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per una ricca polenta.
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Il "principe" dei risi, il "re" del risotto, vero riso della varietà Carnaroli di qualità tutta italiana. Molto ricco di fibre. Coltivato in Piemonte da agricoltura naturale.
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Il Re dei Risotti in versione integrale coltivato in Piemonte da agricoltura naturale. Solo chicchi interi di qualità superiore.
Spedito da Mulino Marello
Semola di mais da pregiate varietà autoctone piemontesi di produzione propria. Ideale per cremosi semolini dolci e nelle preparazioni da forno. Senza glutine, adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Semola di riso Originario Tondo di produzione propria. A grana media, ideale per soffici semolini dolci e per gnocchi "alla romana". Senza glutine, adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
