Produttore: Peluso I Blasonati

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Dal 1964, l’azienda Peluso di Modica a conduzione familiare, si impegna attivamente nella produzione artigianale di dolciumi e cioccolato, preservando le antiche ricette in connubio ottimale con le moderne tecnologie, a partire dalle materie prime della migliore qualità.
Regione: Sicilia

La cioccolata di Modica è una eccellenza italiana made in Sicilia, nota in tutto il mondo per qualità straordinaria, mirabile soddisfazione di gusto, identità storica, identificazione di una ammirevole e genuina artigianalità.

E’ grazie agli antichi scambi commerciali via mare, su imponenti galeoni spagnoli, che questa dolce ricchezza approda in Sicilia, direttamente dalle Americhe. E proprio nella Sicilia, già dal 1746, il cioccolato trova una seconda patria di tutto rispetto.
Golosità un tempo riservata all’alta borghesia, oggi il cioccolato di qualità è per tutti, con orgoglio e rispetto, sino a combattere direttive europee che ne comprometterebbero indubbiamente qualità e bontà.

Peluso - I Blasonati - Laboratorio del Cioccolato di Modica

La cioccolata di Modica è unica, facilmente riconoscibile per la propria consistenza granulosa dovuta alla lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero, e per una leggera patina bianca sulla superficie.

E’ prodotta con materie prime di altissima qualità, mai ad alte temperature, per preservarne le proprietà organolettiche ed ottenere una cioccolata dal sapore inebriante e ricca di proprietà benefiche.

2 ottimi motivi per non rinunciare all’assaggio delle selezioni Peluso di Cioccolato di Modica: induce serenità, dona energia e concentrazione.

Peluso Scultura di Cioccolata di Modica

Cannella Cioccolato Di Modica IGP gr.100 I Blasonati di Peluso

2,90 €

Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, impreziosito dal dolce aroma speziato della cannella. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.

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Fico D'India Cioccolato Di Modica IGP gr.100 I Blasonati di Peluso

2,90 €

Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, si lascia addolcire dal caratteristico aroma del fico d'India di Sicilia. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.

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Fondente Extra 75% Cioccolato Di Modica IGP gr.100 I Blasonati di Peluso

3,40 €

Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale fondente extra 75%, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP. Gusto rotondo e persistente. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.

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Nero D'Avola Cioccolato Di Modica IGP gr.100 I Blasonati di Peluso

2,90 €

Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, dal profondo aroma di uve, proprio del rinomato vino siciliano. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.

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Nocciola E Mandorla Cioccolato Di Modica IGP gr.100 I Blasonati di Peluso

2,90 €

Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, impreziosito da nocciole e mandorle di prima qualità. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.

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Peperoncino Cioccolato Di Modica IGP gr.100 I Blasonati di Peluso

2,90 €

Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, dal sapore intrigante e piccantino del peperoncino. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.

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Pistacchio Cioccolato Di Modica IGP gr.100 I Blasonati di Peluso

2,90 €

Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, dal gusto caratteristico del noto frutto siciliano. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.

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Vaniglia Cioccolato Di Modica IGP gr.100 I Blasonati di Peluso

2,90 €

Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, dal caratteristico sapore fruttato e speziato della vaniglia. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.

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