Produttore: KissinGarlic

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Alessandro Guagni e Lorenzo Bianchi, sono gli ideatori materiali del progetto Kissing.Lab.

Alessandro e Lorenzo di KissinGarlic

Ingegnere il primo ed avvocato il secondo, entrambi alla ricerca di un progetto, di una valida idea di valorizzazione del territorio del Bel Paese e dei propri prodotti, si imbattono nella storia di una pianta selvatica molto antica, dai semi particolarmente rari. Una vera eccellenza, seppur quasi in via di estinzione.

Con l’aiuto di quei pochi contadini che ancora oggi si occupano della coltivazione di questa pianta, Alessandro e Lorenzo riescono ad ottenere una produzione di tutto rispetto, addirittura invidiata dagli stessi contadini..

Siamo tra le colline della Val di Chiana e della Val d’Orcia, tra i comuni di Montepulciano e Chiusi, terra d’origine dell’Aglione (Allium ampeloprasum var. Holmense).

Alessandro KissinGarlicSpicchio di AglioneLorenzo KissinGarlic

Perché KissinGarlic? Perché è l’aglio del bacio!

Dimentica gli spiacevoli “effetti collaterali” ed i sapori forti dell’aglio tradizionale. 

Ora puoi assaporare il gusto delicato dell’Aglione in ogni pietanza, beneficiando delle sue importanti proprietà organolettiche con funzioni di antiossidante, anticolesterolo, antibatterico, antinvecchiamento ed antinfiammatorio.

L’Aglione della Val di Chiana prodotto da Kissing.Lab fa bene anche al pianeta: zero prodotti inquinanti, riduzione al minimo dell’uso di macchine per la lavorazione del terreno, raccolta e lavorazione a mano e tanto olio di gomito..

A tener pulito il terreno di coltivazione pensano le oche “operaie”, che si prendono cura di eliminare le erbe infestanti, concimando al tempo stesso il terreno delle coltivazioni.

Oche operaie KissinGarlic

Quindi, solo con concimi naturali, secondo il disciplinare dell’agricoltura biologica.

Ci aspettiamo belle cose da Kissing.Lab. Resta connesso!