

Birra artigianale pisana, interpretazione di quel ramo delle Scottish Ale che si orienta verso le maggiori gradazioni alcoliche.
All'occhio, si caratterizza per il colore bruno intenso e la schiuma nocciola.
Improntato a sensazioni calde, il naso presenta note di biscotto e miele, di caramello scuro e frutta secca, oltre a lievi suggestioni di caffè.
In modo speculare, il percorso gustativo segue binari morbidi e tostati, nella cornice di una corporatura strutturata, fino a terminare in un finale vagamente torrefatto.
REGIONE | Toscana, Pisa | |
CONFEZIONE | Box con 6 bottiglie da 75cl | |
STILE | Strong Scottish Ale | |
GRADAZIONE | 8,5° | |
COLORE | Bruno | |
AROMA | Biscotto e miele di castagno,noce e fichi secchi,caramello e lieve nota di caffè | |
GUSTO | Morbido e tostato, strutturato e dal finale vagamente torrefatto | |
AMARO | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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RICONOSCIMENTI | ![]() ![]() ![]() ![]() |
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