La Cipolla Cruda
Sapete che…
La cipolla cruda è buonissima, ma il suo sapore a molti può risultare pesante.
Come fare per ottenere un gusto meno pungente?
Presto fatto!
E’ sufficiente mettere la cipolla a bagno in acqua fredda, con poco aceto o sale, per una mezz’ora prima di gustarla.
Arrivederci al prossimo trucco!