La Cipolla Cruda

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Sapete che…

La cipolla cruda è buonissima, ma il suo sapore a molti può risultare pesante.

Come fare per ottenere un gusto meno pungente?

Presto fatto!
E’ sufficiente mettere la cipolla a bagno in acqua fredda, con poco aceto o sale, per una mezz’ora prima di gustarla.

Arrivederci al prossimo trucco!

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