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Moscato Spumante ml.750 Ornella Molon
Moscato Spumante ml.750 Ornella Molon

Moscato Spumante ml.750 Ornella Molon

8,50 €
IVA inclusa

Dal colore giallo dorato di buona intensità. risulta dolce, vivace e brioso, di qualità molto fine. Inconfondibile è il suo tipico profumo di salvia, gelsomino e rosa.

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  • Prodotti 100% italiani selezionati Prodotti 100% italiani selezionati
  • Direttamente dal produttore Direttamente dal produttore
  • Grande cura nel confezionamento Grande cura nel confezionamento
REGIONE Veneto, Campo di Pietra, Salgareda (TV)
CONFEZIONE Bottiglia da 750ml
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo dorato di buona intensità, risulta dolce, vivace e brioso, di qualità molto fine; inconfondibile il suo tipico profumo di salvia, gelsomino e rosa
VITIGNI Moscato Giallo in purezza
ZONA DI PRODUZIONE Vigneti nella zona sud est di Treviso
TIPOLOGIA DI TERRENO Caranto. E' un terreno che deriva dalla disgregazione di rocce sedimentarie, ricco in potassio ed equilibrato nelle proporzioni fra argilla e humus
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz con resa di 140 quintali per ettaro
VENDEMMIA Le uve vengono raccolte verso la metà di settembre
VINIFICAZIONE Diraspatura e criomacerazione per 12 ore prima della pressatura; pulizia statica del mosto a freddo e successiva fermentazione a temperatura controllata di 15-17° C; sosta per alcuni mesi in acciaio inox sulle fecce nobili
SPUMANTIZZAZIONE Secondo metodo charmat
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Splendido per ogni dessert, impareggiabile con le creme; apprezzatissimo con torte nuziali; chiude con classe ogni banchetto conviviale
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6°C, servire in ampie coppe
GRADAZIONE ALCOLICA 7% VOL
ACIDITÀ TOTALE 5,8 G/L
ZUCCHERI RIDUTTORI 87,6 G/L
SOLFITI 140 MG/L

OM0003

Riferimenti Specifici

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