Mix di farine di legumi per pizzette e focaccine, veloci da preparare, con ingredienti naturali al 100%. Senza glutine.
Prodotto 100% italiano, artigianale, innovativo.
Filiera garantita.
Spedito da Legù
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La miscela di farine di legumi di origine italiana, cotti a vapore. Perfetta per la preparazione di pizzette e focaccine.
Prodotto artigianale dal sapore caratteristico rustico, dal color fieno, naturalmente senza glutine, dunque adatto ai celiaci e per chi ama l'alimentazione vegana. Ideale per tutti.
Pur non contenendo glutine, ti consente di ottenere un’elasticità simile al glutine.
La miscela è ricca di proteine vegetali ad alto contenuto di fibre.
La quantità nella confezione è indicata per circa 25 pizzette.
| REGIONE | Lombardia, Albizzate (VA) | |
| CONFEZIONE | Sacchetto da 120gr | |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Profumo: delicato di legumi Palato: sapore caratteristico, rustico Colore: fieno |
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| INGREDIENTI | Farina di legumi biologici cotti a vapore (in proporzione variabile ceci e lenticchie gialle), polvere lievitante biologica (amido di mais, agenti lievitanti: tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio), sale, zucchero biologico integrale di cocco | |
| PREPARAZIONE | Metti in un recipiente il preparato, aggiungi 180g di acqua, 30g di succo di mela, 10g di olio. Mescola con una frusta e amalgama bene. Ottenuto un composto cremoso, disponilo con l'aiuto di un cucchiaio su una teglia con carta forno. Crea le pizzette mantenendo il bordo leggermente alto. Aggiungi la passata condita, o la tua guarnizione preferita ed inforna a 185°c per circa 20 minuti | |
| ALLERGENI | - | |
| VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto) |
Valore energetico 304 kcal/1269 kj Carboidrati 45,43±1,83 g di cui zuccheri 1,3 g Proteine 20,9±1,5 g Grassi 2,03±0,29 g di cui saturi 0,3 g Sale < 0,1 g Fibre 10,2±1,2 g |
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| CONSERVAZIONE | Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto | |
| CARATTERISTICHE | Prodotto artigianale Senza glutine, adatto per celiaci, vegan Ricetta bilanciata, ricca di proteine vegetali Alto contenuto di fibre Apporto di vitamine e minerali |
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Farina integrale macinata a pietra a grana spessa, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per pasta frolla, crostate e biscotti.
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Farina di sorgo bianco decorticato a grana fine e macinato a pietra. Consigliata per crepes, pane, pizza e dolci da forno. Senza glutine, adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana superfine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per pastella e frittelle.
Spedito da Mulino Marello
Farina di riso integrale Artemide, dalla fusione di semi 100% italiani di riso Venere ed Indica. Eccellente qualità dalle tonalità affascinanti. Non contiene glutine.
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Spedito da Mulino Marello
Farina di riso integrale Artemide, dalla fusione di semi 100% italiani di riso Venere ed Indica. Eccellente qualità dalle tonalità affascinanti. Non contiene glutine.
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Spedito da Mulino Marello
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Spedito da Mulino Marello
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Spedito da Mulino Marello
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Spedito da Mulino Marello
Farina di grano saraceno decorticato semi integrale macinata a pietra a grana fine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per dolci, pane, pizza e crepes.
Spedito da Mulino Marello
Miscela per pasta frolla, crostate e biscotti. Con farine naturali di riso bianco e farina integrale di mais pregiati di varietà autoctone piemontesi macinate a pietra. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Farina macinata a pietra a grana fine e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per torte morbide e pan di Spagna.
Spedito da Mulino Marello
Farina di Riso Carnaroli e Farina di Riso Integrale Artemide, senza glutine, ottenute esclusivamente dalle varietà di riso coltivate in azienda. Qualità senza paragoni.
Mix di farine di legumi per pizzette e focaccine, veloci da preparare, con ingredienti naturali al 100%. Senza glutine.
Prodotto 100% italiano, artigianale, innovativo.
Filiera garantita.
Spedito da Legù
