Mix di farine di legumi per pizzette e focaccine, veloci da preparare, con ingredienti naturali al 100%. Senza glutine.
Prodotto 100% italiano, artigianale, innovativo.
Filiera garantita.
Spedito da Legù
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Direttamente dal Produttore
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La miscela di farine di legumi di origine italiana, cotti a vapore. Perfetta per la preparazione di pizzette e focaccine.
Prodotto artigianale dal sapore caratteristico rustico, dal color fieno, naturalmente senza glutine, dunque adatto ai celiaci e per chi ama l'alimentazione vegana. Ideale per tutti.
Pur non contenendo glutine, ti consente di ottenere un’elasticità simile al glutine.
La miscela è ricca di proteine vegetali ad alto contenuto di fibre.
La quantità nella confezione è indicata per circa 25 pizzette.
| REGIONE | Lombardia, Albizzate (VA) | |
| CONFEZIONE | Sacchetto da 120gr | |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Profumo: delicato di legumi Palato: sapore caratteristico, rustico Colore: fieno |
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| INGREDIENTI | Farina di legumi biologici cotti a vapore (in proporzione variabile ceci e lenticchie gialle), polvere lievitante biologica (amido di mais, agenti lievitanti: tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio), sale, zucchero biologico integrale di cocco | |
| PREPARAZIONE | Metti in un recipiente il preparato, aggiungi 180g di acqua, 30g di succo di mela, 10g di olio. Mescola con una frusta e amalgama bene. Ottenuto un composto cremoso, disponilo con l'aiuto di un cucchiaio su una teglia con carta forno. Crea le pizzette mantenendo il bordo leggermente alto. Aggiungi la passata condita, o la tua guarnizione preferita ed inforna a 185°c per circa 20 minuti | |
| ALLERGENI | - | |
| VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto) |
Valore energetico 304 kcal/1269 kj Carboidrati 45,43±1,83 g di cui zuccheri 1,3 g Proteine 20,9±1,5 g Grassi 2,03±0,29 g di cui saturi 0,3 g Sale < 0,1 g Fibre 10,2±1,2 g |
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| CONSERVAZIONE | Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto | |
| CARATTERISTICHE | Prodotto artigianale Senza glutine, adatto per celiaci, vegan Ricetta bilanciata, ricca di proteine vegetali Alto contenuto di fibre Apporto di vitamine e minerali |
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Farina macinata a pietra a grana grossa e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per la polenta "bramata", dal sapore deciso. Con ricetta del produttore.
Spedito da Mulino Marello
Farina a grana fine di riso bianco della varietà Originario Tondo. Da chicco intero. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per besciamella, dolci, biscotti, torte, pasta, impanature croccanti e preparazioni da forno.
Spedito da Mulino Marello
Miscela per pizza e focaccia. Con farine naturali di riso bianco, mais pregiati, sorgo e grano saraceno. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Farina di riso integrale Artemide, dalla fusione di semi 100% italiani di riso Venere ed Indica. Eccellente qualità dalle tonalità affascinanti. Non contiene glutine.
Farina di castagna biologica senza glutine di lavorazione artigianale come da tradizione calabra. Per impasti dal sapore unico.
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Farina di Riso Carnaroli e Farina di Riso Integrale Artemide, senza glutine, ottenute esclusivamente dalle varietà di riso coltivate in azienda. Qualità senza paragoni.
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana superfine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per pastella e frittelle.
Spedito da Mulino Marello
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per impanature croccanti di carne rossa e verdure.
Spedito da Mulino Marello
Farina di vero riso Carnaroli, dalla tradizione che risale al XVII secolo. Riso 100% italiano. La migliore qualità. Senza glutine.
Semola di sorgo bianco decorticato a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Macinazione a pietra. Ideale per impanature, addensante, sostituisce il pan grattato.
Spedito da Mulino Marello
Farina integrale macinata a pietra a grana spessa, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per pasta frolla, crostate e biscotti.
Spedito da Mulino Marello
Farina di riso bianco della varietà Originario Tondo. Macinata a pietra, da chicco intero, a grana media. Senza glutine, adatta ai celiaci. Perfetta per croccanti fritture e tempura di pesce e verdure.
Spedito da Mulino Marello
Farina di sorgo bianco decorticato a grana fine e macinato a pietra. Consigliata per crepes, pane, pizza e dolci da forno. Senza glutine, adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Miscela per pasta frolla, crostate e biscotti. Con farine naturali di riso bianco e farina integrale di mais pregiati di varietà autoctone piemontesi macinate a pietra. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Spedito da Mulino Marello
Farina macinata a pietra a grana fine e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per torte morbide e pan di Spagna.
Spedito da Mulino Marello
Mix di farine di legumi per muffin e pancake profumati alla cannella, veloci da preparare, con ingredienti 100% italiani. Ideale per tutti.
Prodotto artigianale ed innovativo.
Naturalmente privo di glutine.
Filiera garantita.
Spedito da Legù
Mix di farine di legumi per pizzette e focaccine, veloci da preparare, con ingredienti naturali al 100%. Senza glutine.
Prodotto 100% italiano, artigianale, innovativo.
Filiera garantita.
Spedito da Legù
