Semola Rimacinata di Grano Duro kg.1 Sole Etrusco
Semola Rimacinata di Grano Duro kg.1 Sole Etrusco

Semola Rimacinata di Grano Duro kg.1 Sole Etrusco

3,00 €
IVA inclusa

Particolarmente indicata per pane e pasta fresca. Artigianale, macinata a pietra vulcanica, a filiera corta. No OGM. Sole Etrusco di Cerveteri (RM). Sacchetto da 1kg.

A causa della elevata richiesta, il produttore richiede un tempo di preparazione dell'ordine di circa 7-8 giorni lavorativi.

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Disponibile

  • Prodotti 100% italiani selezionati Prodotti 100% italiani selezionati
  • Direttamente dal produttore Direttamente dal produttore
  • Grande cura nel confezionamento Grande cura nel confezionamento

Ideale per la produzione di pane proprio come suggerisce la tradizione del nostro territorio: pane di grano duro sciapo (senza sale). In fase di impasto assorbe l’acqua lentamente, è da lavorare con gradualità. Essendo una farina macinata a pietra, se pensi di utilizzarla per farci il pane, otterrai migliori risultati con il metodo dell'autolisi. Ottima anche per realizzare pasta fresca: tagliolini, tagliatelle, fettuccine.. largo spazio alla fantasia!

La coltivazione del grano, la lavorazione con macinatura a pietra ed il confezionamento del prodotto finito si svolgono interamente nel comprensorio Cerveteri-Tarquinia per offrirti qualità, filiera corta, tracciabilità completa e trasparente.

Sacchetto da 1kg


SRSE01

Riferimenti Specifici

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A causa della elevata richiesta, il produttore richiede un tempo di preparazione dell'ordine di circa 7-8 giorni lavorativi.