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Farina di Riso Carnaroli Gran Riserva e Farina di Riso Integrale Artemide Gran Riserva
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Farina di Riso Carnaroli Gran Riserva
Farina di Riso Artemide Gran Riserva

Farina Carnaroli & Artemide di Riso Buono gr.950

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Farina di Riso Carnaroli e Farina di Riso Integrale Artemide, senza glutine, ottenute esclusivamente dalle varietà di riso coltivate in azienda.

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  • Prodotti 100% italiani selezionati Prodotti 100% italiani selezionati
  • Direttamente dal produttore Direttamente dal produttore
  • Grande cura nel confezionamento Grande cura nel confezionamento

Con leggerezza ed eleganza, le farine di Riso Buono si fanno strada per elevata qualità ed originalità.

Sono ottenute da Riso Carnaroli e Riso Integrale Artemide, mediante macinazione lenta delle rotture del riso lavorato. Ciò consente loro di conservare le caratteristiche e i valori nutrizionali della varietà di riso dalle quali provengono. La trasformazione da riso a farina di riso ha luogo in azienda, così come l'intero processo produttivo, in nome della qualità e della volontà di migliorarsi continuamente.

Non contengono glutine, dunque sono indicate per intolleranti al glutine e per celiaci.

Dai diversi utilizzi in cucina, sono indicate come addensanti per salse di accompagnamento o per zuppe, così come per la preparazione di besciamella, budini e creme di riso. 
Se usate per l’infarinatura dei fritti, garantiscono una pastella leggera e particolarmente croccante, mentre nella preparazione di dolci soffici, come torte e pan di spagna, risultano di importante ausilio alla lievitazione.

 

La confezione Carnaroli & Artemide Riso Buono contiene:

I prodotti Riso Buono sono confezionati sottovuoto, in vaso di vetro Bormioli.

 

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