Farina macinata a pietra a grana fine e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per torte morbide e pan di Spagna.
Prodotti 100% italiani selezionati
Direttamente dal produttore
Grande cura nel confezionamento
La farina di mais, senza glutine, macinata a pietra a grana fine, è ideale per la preparazione di dolci soffici dal sapore delicato, come torte, plumcake e pan di Spagna.
La grana molto fine, dovuta alla setacciatura, rende l’impasto omogeneo, aiuta la lievitazione e conferisce morbidezza alle varie preparazioni, oltre che donare un aspetto impeccabile ed una freschezza che dura molti giorni.
Le coltivazioni del mais sono condotte in proprio, secondo natura, in assenza di pesticidi ed OGM.
| CONDIZIONI DI VENDITA DEL PRODUTTORE | Per conoscere Promozioni e Condizioni di Vendita di Mulino MarelloClicca Qui |
| REGIONE | Piemonte, Camino (AL) |
| CONFEZIONE | Sacchetto da 500gr. |
| INGREDIENTI | Miscela di mais vitrei pregiati con antiche varietà autoctone piemontesi, Pignoletto Rosso, Ottofile Giallo, Nostrano dell'Isola. Macinazione a pietra. |
| ALLERGENI | Può contenere tracce di soia |
| VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto) |
Valore energetico 359 kcal/1524 kJ Carboidrati 74,80 g di cui zuccheri 1,30 g Proteine 7,92 g Grassi 3,18 g di cui saturi 0,31 g Fibre 3,10 g Sale 0,17 g |
| CONSERVAZIONE | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano dai raggi solari. Prodotto soggetto a calo naturale di peso |
| INDICAZIONI |  Senza glutine. Prodotto adatto ai celiaci ed intolleranti al glutine. Senza conservanti. No OGM |
Farina integrale setacciata di antichi mais pregiati autoctoni piemontesi, macinata a pietra a grana media. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per una ricca polenta.
Farina di riso integrale Artemide, dalla fusione di semi 100% italiani di riso Venere ed Indica. Eccellente qualità dalle tonalità affascinanti. Non contiene glutine.
Farina integrale macinata a pietra a grana spessa, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per pasta frolla, crostate e biscotti.
Semola di sorgo bianco decorticato a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Macinazione a pietra. Ideale per impanature, addensante, sostituisce il pan grattato.
Miscela per pizza e focaccia. Con farine naturali di riso bianco, mais pregiati, sorgo e grano saraceno. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Farina di vero riso Carnaroli, dalla tradizione che risale al XVII secolo. Riso 100% italiano. La migliore qualità. Non contiene glutine.
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana superfine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per pastella e frittelle.
Farina di vero riso Carnaroli, dalla tradizione che risale al XVII secolo. Riso 100% italiano. La migliore qualità. Non contiene glutine.
Farina di riso bianco della varietà Originario Tondo. Macinata a pietra, da chicco intero, a grana media. Senza glutine, adatta ai celiaci. Perfetta per croccanti fritture e tempura di pesce e verdure.
Farina a grana fine di riso bianco della varietà Originario Tondo. Da chicco intero. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per besciamella, dolci, biscotti, torte, pasta, impanature croccanti e preparazioni da forno.
Farina setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi, macinata a pietra a grana fine. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per la polenta "fioretto" dal sapore delicato.
Farina di sorgo bianco decorticato a grana fine e macinato a pietra. Consigliata per crepes, pane, pizza e dolci da forno. Senza glutine, adatto ai celiaci.
Farina di vero riso Carnaroli, dalla tradizione che risale al XVII secolo. Riso 100% italiano. La migliore qualità. Non contiene glutine.
Miscela per pasta frolla, crostate e biscotti. Con farine naturali di riso bianco e farina integrale di mais pregiati di varietà autoctone piemontesi macinate a pietra. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Farina di mais antichi autoctoni macinata a pietra a grana spessa. Senza glutine, adatta ai celiaci. Ideale per impanature croccanti di carne rossa e verdure.
Miscela per torte e dolci soffici di farine naturali di riso bianco e mais pregiati piemontesi a grana fine. Con ricetta del produttore. Senza glutine, prodotto adatto ai celiaci.
Farina macinata a pietra a grana fine e setacciata, da antichi mais pregiati piemontesi. Senza glutine, adatta ai celiaci. Indicata per torte morbide e pan di Spagna.
