Pancetta Tesa Stagionata
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Pancetta Tesa Stagionata Trancio Benedetti

10,90 €
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  • Prodotti 100% italiani selezionati Prodotti 100% italiani selezionati
  • Direttamente dal produttore Direttamente dal produttore
  • Grande cura nel confezionamento Grande cura nel confezionamento

Di lavorazione artigianale. La stagionatura varia dai 4 ai 6 mesi.

Visivamente si presenta ben squadrata, composta da strati di magro e strati di grasso.

Morbida e dolce al palato, ti esalta per i suoi aromi delicati.

Tra gli abbinamenti più interessanti, a partire dalla degustazione assoluta, si sposa bene con formaggi, è ideale per soffritti o per insaporire carni bianche avvolgendole con 2-3 fette. Azzardando ma non troppo, puoi usarla per avvolgere gamberi o mazzancolle da cuocere in padella. Sminuzzata e croccante è molto sfiziosa anche per arricchire una insalata.

 

REGIONE Umbria, prodotta a Todi (PG) per Mauro e Luca Benedetti
CONFEZIONE Sottovuoto
INGREDIENTI Carne suina italiana origine Marsciano (PG), sale, pepe, destrosio, saccarosio, aglio, aromi e spezie, antiossidante E300, conservanti E250 e E252
ALLERGENI Può contenere tracce di lattosio
CONSERVAZIONE Conservare in fresco

PSST00

Riferimenti Specifici

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