Coscia Disossata di Tacchino San Bartolomeo
Coscia Disossata di Tacchino San Bartolomeo

Coscia Disossata di Tacchino San Bartolomeo

8,70 €
IVA inclusa

Coscia disossata di Tacchino da tradizionale allevamento in libertà 100% italiano. Per 2-3 porzioni. San Bartolomeo, Vetralla (VT). Confezione protettiva skin.

Peso medio 600gr circa
Al chilo € 14,50

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  • Prodotti 100% Italiani Selezionati Prodotti 100% Italiani Selezionati
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Il tacchino San Bartolomeo è ruspante, allevato in totale libertà nelle campagne della Tuscia Viterbese.

Non assume medicinali e si nutre esclusivamente di alimenti di produzione propria coltivati secondo i dettami dell'agricoltura biologica, insieme ad erba, sole ed aria pulita.

La polpa di coscia viene disossata e composta a mo' di bistecchina. Per la cottura in padella, si consiglia di passare intorno un paio di giri di spago per alimenti, per evitare che la bistecchina possa scomporsi a fine cottura.

Per il nutrimento degli animali, San Bartolomeo non utilizza prodotti dei derivati del latte.


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Riferimenti Specifici

Voto 
Cliente anonimo 30-09-2017

Coscia disossata di tacchino

Ottima!

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