Cioccolato Di Modica Al Fico D'India gr.100 - I Blasonati di Peluso
Cioccolato Di Modica Al Fico D'India gr.100 - I Blasonati di Peluso

Fico D'India Cioccolato Di Modica IGP gr.100 I Blasonati di Peluso

2,90 €
IVA inclusa

Il pregiato Cioccolato di Modica artigianale, primo cioccolato prodotto in UE ad aver ottenuto la certificazione IGP, si lascia addolcire dal caratteristico aroma del fico d'India di Sicilia. Unico, dalla consistenza granulosa. Tipica lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero.

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Il pregiato Cioccolato di Modica al Fico d'India, frutto originario del Messico, giunto in Europa intorno al 1493 e diffusosi particolarmente in Sicilia, dove ha trovato il suo habitat ideale. L'aroma del frutto rende delicatamente dolce e zuccherino il sapore del cioccolato.

Il cioccolato artigianale di Modica è unico, facilmente riconoscibile per la propria consistenza granulosa, dovuta alla lavorazione a freddo (42°C) della massa di cacao e dello zucchero, e per una leggera patina bianca sulla superficie.

L'alta qualità delle varietà di cacao e delle materie prime utilizzate, l'antica esperienza di produzione, conferiscono notevoli proprietà organolettiche e nutritive, ed elevano questa eccellenza italiana ai primissimi posti nella classifica delle migliori cioccolate nel mondo.

 

REGIONE Sicilia, Modica (RG)
CONFEZIONE Scatola design da 100gr
INGREDIENTI Pasta di cacao (75% min), zucchero, aroma: fico d'india (0,02%)
PAESE DI ORIGINE DEL CACAO E VARIETA' DEL CACAO Paese di origine del cacao: Repubblica Dominicana, Equador, Messico, Ghana, Perù. Varietà del cacao: Forastero, Trinitario, Criollo, Arriba
ALLERGENI Può contenere tracce di frutta a guscio
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto) Valore energetico 494 kcal/2111 kJ
Carboidrati 54 g di cui zuccheri 50 g
Proteine 7 g
Grassi 27 g di cui saturi 17 g
Sale 0 g
CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco ed asciutto, ad una temperatura non superiore a +15° C, preferibilmente non in frigo. L’eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto
INDICAZIONI Indicazione Geografica Protetta Indicazione Geografica Protetta
Cioccolato tipico della Contea di Modica

CMP724
2019-08-26

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