Pasta medio-corta senza glutine con farine biologiche di castagna e mais, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. Sapore dolce, abbinamenti con formaggi, verdure di stagione, funghi. Qualità e tradizione calabra.
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Pochi ingredienti, essenziali e di qualità superiore, una lenta essiccazione e la trafilatura al bronzo, per una pasta semicorta senza glutine, ottima per tutti.
Dal color marrone dorato, di consistenza dura, il sapore dolce è caratteristico della farina di castagna biologica. Si abbina bene con funghi porcini, zucca, formaggi stagionati se non della ricotta fresca con noce moscata. Ottima certamente con sughi di carne, come cinghiale.
La lavorazione artigianale non prevede l’uso di coloranti e/o conservanti. L'essicazione lenta consente di mantenere intatte le proprietà nutrizionali e organolettiche degli ingredienti.
| REGIONE | Calabria, Rogliano (CS) |
| CONFEZIONE | Sacchetto in polipropilene trasparente, peso netto 250gr |
| TEMPO DI COTTURA | 10 minuti "al dente" |
| INGREDIENTI | Farina di mais biologica 80%, farina di castagna biologica 20%, acqua |
| ALLERGENI | - |
| PREPARAZIONE | Ideale per la preparazione di ricette che combinino sapori forti con il retrogusto dolce della castagna |
| VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto) |
Valore energetico 330,8 kcal/1384,1 kJ Proteine 6,07 g Carboidrati 70,0 g di cui zuccheri 42,5 g Grassi 0,97 g di cui acidi grassi saturi 0,15 g Fibre 8,9 g Sale 0,01 g |
| CONSERVAZIONE | Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore, con umidità inferiore al 15%. Una volta aperto conservare in luogo asciutto |
| INDICAZIONI | No OGM Senza glutine Senza coloranti Senza conservanti Prodotto artigianale del Cosentino  Da agricoltura biologica |
| ETICHETTA | Disponibile nella sezione DOWNLOAD di questa pagina |
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Tagliatelle artigianali di semola di grano duro con farina di castagna di produzione propria. Essicazione lenta. Sapore dolce, perfette con cinghiale, cacciagione. Qualità e tradizione calabra.
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2 legumi
Penne di Legù Non è Pasta. Senza glutine. Trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura. Preparate con 2 varietà di legumi biologici di origine italiana e cotti a vapore. Tipico sapore rustico di legumi. Ad alta resa in cottura. Pochissimi carboidrati, ricche di proteine e fibre. Per 2 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
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Il sapore genuino delle nocciole IGP del Piemonte, della varietà Tonda Gentile Trilobata, che si sposa perfettamente con la fragranza della semola di grano duro. L'alta qualità garantisce una esperienza unica. Ottimi con guanciale, olio extravergine d'oliva o olio di nocciola a crudo, formaggi stagionati.
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Pasta di riso bianco italiano cotto a vapore e trafilato al bronzo. Senza glutine e senza nichel. Della giusta consistenza, dal sapore unico ed equilibrato, è un prodotto artigianale di qualità, adatto ai celiaci, a chi soffre di intolleranze al glutine ed a chi intenda godere dei benefici di una alimentazione sana. Per 2 porzioni.
Filiera garantita.
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4 legumi.
Penne di Legù "Non è Pasta".
Piatto unico naturale e bilanciato con meno carboidrati, più proteine e più fibre. E' pasta di legumi di origine italiana. Senza glutine. Alta resa in cottura. Pronta in soli 2/3 minuti.
Per 4 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
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4 legumi.
Eliche di Legù "Non è Pasta".
Piatto unico naturale e bilanciato con meno carboidrati, più proteine e più fibre. E' pasta di legumi di origine italiana. Senza glutine. Alta resa in cottura. Pronta in soli 2/3 minuti.
Per 4 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
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2 legumi
Paccheri piccoli di Legù Non è Pasta. Senza glutine. Trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura. Preparati con 2 varietà di legumi biologici di origine italiana e cotti a vapore. Tipico sapore rustico di legumi. Ad alta resa in cottura. Pochissimi carboidrati, ricchi di proteine e fibre.
Per 2 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
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3 legumi.
Rustici di Legù "Non è Pasta".
Piatto unico naturale e bilanciato con meno carboidrati, più proteine e più fibre. E' pasta di legumi di origine italiana. Senza glutine. Alta resa in cottura. Pronta in soli 2/3 minuti.
Per 4 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
Spedito da Legù
Maccheroni corti artigianali di semola di grano duro con farina di castagna di produzione propria. Essicazione lenta. Sapore dolce, deliziosi con tonno e zucchine. Qualità e tradizione calabra.
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2 Legumi.
Anelli di Legù Non è Pasta. Senza glutine. Trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura. Preparati con 2 varietà di legumi biologici di origine italiana e cotti a vapore. Tipico sapore rustico di legumi. Ad alta resa in cottura. Pochissimi carboidrati, ricchi di fibre e proteine.
Per 2 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
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3 legumi.
Tagliatelle di Legù "Non è Pasta".
Piatto unico naturale e bilanciato con meno carboidrati, più proteine e più fibre. E' pasta di legumi di origine italiana. Senza glutine. Alta resa in cottura. Pronta in soli 2/3 minuti.
Per 2 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
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4 legumi.
Chicche di Legù "Non è Pasta".
Piatto unico naturale e bilanciato con meno carboidrati, più proteine e più fibre. E' pasta di legumi di origine italiana. Senza glutine. Alta resa in cottura. Pronta in soli 2/3 minuti.
Per 4 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
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4 legumi.
Lasagne di Legù "Non è Pasta".
Piatto unico naturale e bilanciato con meno carboidrati, più proteine e più fibre. E' pasta di legumi di origine italiana. Senza glutine. Alta resa in cottura. Pronta in soli 2/3 minuti.
Per 4 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
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3 legumi.
Gigli di Legù "Non è Pasta".
Piatto unico naturale e bilanciato con meno carboidrati, più proteine e più fibre. E' pasta di legumi di origine italiana. Senza glutine. Alta resa in cottura. Pronta in soli 2/3 minuti.
Per 4 porzioni abbondanti.
Filiera garantita.
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Pasta artigianale di mais giallo, mais bianco e 5 diverse varietà di legumi, tutti di origine italiana, cotti al vapore e trafilati al bronzo. Senza glutine, senza uova. Ottima tenuta di cottura. Per 4 porzioni.
Sconsigliata per diabetici e per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Filiera garantita.
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Pasta artigianale di mais giallo, mais bianco e 5 diverse varietà di legumi, tutti di origine italiana, cotti al vapore e trafilati al bronzo. Senza glutine, senza uova. Ottima tenuta di cottura. Per 4 porzioni.
Filiera garantita.
Sconsigliata per diabetici e per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Spedito da Legù
Pasta medio-corta senza glutine con farine biologiche di castagna e mais, trafilata al bronzo, a lenta essiccazione. Sapore dolce, abbinamenti con formaggi, verdure di stagione, funghi. Qualità e tradizione calabra.
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