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Malafemmena Umbria IGT 2018 Bio 2016 ml.750 Di Filippo
Malafemmena Umbria IGT 2018 Bio 2016 ml.750 Di Filippo

Malafemmena Umbria IGT 2018 Bio 2016 ml.750 Di Filippo

11,10 €
IVA inclusa

Vino biologico bianco frizzante dal colore giallo pallido intenso, al palato asciutto e piacevolmente freddo, al gusto di crosta di pane con note di frutta. Ottimo per accompagnare antipasti, piatti di carne bianche e di pesce, formaggi freschi.

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  • Grande cura nel confezionamento Grande cura nel confezionamento
REGIONE Umbria, Cannara (PG)
CONFEZIONE Bottiglia da 750ml
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Profumo: crosta di pane (dovuto alla presenza dei lieviti) con sentori di frutta a polpa gialla e spezie
Palato: asciutto, fresco, fruttato e minerale
Colore: giallo paglierino più o meno carico a seconda dell'annata
Durata: media
VITIGNI Grechetto 100%
TIPOLOGIA DI TERRENO Collinare, argilloso-calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato/Guyot
PIANTE E RESA PER ETTARO 4000/5000 piante, resa 8000 kg d'uva
PRODUZIONE ANNUA 1300 bottiglie
VINIFICAZIONE In bianco con fermentazione a 18°C
MATURAZIONE Acciaio inox, 3 mesi in bottiglia dopo la rifermentazione
RIFERMENTAZIONE In primavera con l'aggiunta di mostro fresco con lieviti spontanei
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche, formaggi freschi
INDICAZIONI

Bianco Frizzante Umbria IGT
Da Agricoltura Biologica  Da agricoltura biologica


DF0005

Riferimenti Specifici

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