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Merlot DOC Venezia 2017 ml.750 Ornella Molon
Merlot DOC Venezia 2017 ml.750 Ornella Molon

Merlot DOC Venezia 2017 ml.750 Ornella Molon

7,00 €
IVA inclusa

Vino prodotto con uve Merlot in purezza. Colore rosso intenso, con note di erbaceo. Vino di rilevante struttura, morbido al palato ed accattivante. Da tutto pasto, ottimo da abbinare con carni rosse, lasagne, salumi, grigliate.

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  • Prodotti 100% italiani selezionati Prodotti 100% italiani selezionati
  • Direttamente dal produttore Direttamente dal produttore
  • Grande cura nel confezionamento Grande cura nel confezionamento
REGIONE Veneto, Campo di Pietra, Salgareda (TV)
CONFEZIONE Bottiglia da 750ml
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, il profumo è intenso, leggermente erbaceo, vinoso. Il sapore è pieno, robusto e asciutto
VITIGNI Merlot in purezza
ZONA DI PRODUZIONE ED ESPOSIZIONE Bacino alluvionale del fiume Piave a sud-est di Treviso
TIPOLOGIA DI TERRENO Terreni con bilanciate componenti argillose-calcaree, ricchi di scheletro e sostanze organiche
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz e Guyot con resa di 110 quintali per ettaro
VENDEMMIA Raccolta manuale dalla fine di settembre agli inizi di ottobre
VINIFICAZIONE Classica in rosso con macerazioni per circa 8-10 giorni con frequenti rimontaggi
MATURAZIONE ED AFFINAMENTO Fermentazione malolattica completata in vasche di acciaio inox, con successivo imbottigliamento e sosta in vetro per ulteriore affinamento
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Ottimo da tutto pasto, in modo particolare con lasagne, carni arrosto, salumi e grigliate
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°C, servire in ampi calici da vino rosso
GRADAZIONE ALCOLICA 12,50% VOL
ACIDITÀ TOTALE 5,7 G/L
ZUCCHERI RIDUTTORI 4,4 G/L
SOLFITI 78 MG/L

OM0006

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