Sallustio Montefalco Rosso DOC Bio IGT 2015 ml.750 Di Filippo
Sallustio Montefalco Rosso DOC Bio IGT 2015 ml.750 Di Filippo

Sallustio Montefalco Rosso DOC Bio 2015 ml.750 Di Filippo

16,50 €
IVA inclusa

Colore rosso rubino tendente a una tonalità aranciata a seguito dell’invecchiamento; profumo speziato; conferisce un gusto astringente e allappante ma si raddolcisce con l’invecchiamento. Ottimo per essere abbinato con salumi e carni rosse.

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Non disponibile

  • Prodotti 100% italiani selezionati Prodotti 100% italiani selezionati
  • Direttamente dal produttore Direttamente dal produttore
  • Grande cura nel confezionamento Grande cura nel confezionamento
REGIONE Umbria, Cannara (PG)
CONFEZIONE Bottiglia da 750ml
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Profumo: fruttato, speziato, con note di tabacco
Palato: persistente, leggermente tannico, si ammorbidisce con l'invecchiamento
Colore: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento
Durata: lunga
VITIGNI Sangiovese 60%, Barbera 25%, Sagrantino 15%
TIPOLOGIA DI TERRENO Collinare argilloso-calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato/Guyot
PIANTE E RESA PER ETTARO 5000 piante, resa 10,000 kg d'uva
PRODUZIONE ANNUA 6,000 bottiglie
VINIFICAZIONE In rosso tradizionale
MATURAZIONE 50% barriques
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Carni rosse, salumi, formaggi stagionati
INDICAZIONI Rosso dell'Umbria IGT
Da Agricoltura Biologica  Da agricoltura biologica

DF0011

Riferimenti Specifici

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